Farofa Natalina Nordestina

Olá, quem não gosta de farofa? Eu adoro, e essa que trago aqui hoje é muito gostosa, Farofa Natalina Nordestina.
Vamos experimentar?
Segue a receita:
Ingredientes: 
• 3 (sopa) de ameixa preta picada
• 3 (sopa) de uva passa branca
• 3 (sopa) de uva passa
• 4 (sopa) de manteiga
• 3 (chá) de Farinha de mandioca crua
• Pimenta do Reino Branca moída
• 2 cebola picadas
• Salsinha picada
• 1 Coco ralado
• Sal
Modo de Preparo: 
Derreter a manteiga numa panela e dourar a cebola. A seguir, acrescentar o coco e a farinha e refogar. Retirar do fogo, colocar as uvas passas, as ameixas, corrigir o sal e a salsinha picada. Mexer bem e servir em seguida.