Bolo de Natal com Figo

Nossaaaaaa, e o Natal ta aí né? Como o tempo tem passado rápido, nem bem comemoramos o final de 2011, já estamos a um passo de dar adeus à 2012, é o tempo corre mesmo ...

Então já que o Natal ta chegando, e com certeza já estamos ficando malucas pensando aiiii ... que eu faço? Resolvi postar essa receita pra você, espero que goste!!!

Vamos lá ...
Bolo de Natal com Figo
INGREDIENTES:
1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo 
1 1/4 xícara(s) (chá) de água 
40 gr de uva passa picada(s) 
40 gr de figo seco picado(s) 
40 gr de nozes picada(s) 
40 gr de amêndoas picada(s) 
40 gr de frutas cristalizadas picada(s) 
1/2 colher(es) (chá) de noz-moscada ralada(s) 
2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó 
1/2 colher(es) (chá) de cravo-da-índia em pó 
1 colher(es) (chá) de sal 
1 colher(es) (sopa) de bicarbonato de sódio 
2 colher(es) (sobremesa) de água 
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó 
MODO DE PREPARO:
 Misture as frutas picadas. 
Em uma panela dissolva o açúcar na água, acrescente as frutas temperadas com a noz-moscada, a canela e o cravo. Ferva durante 3 minutos. 
Dissolva o bicarbonato e o sal na água e acrescente às frutas e nozes fervidas. Misture por fim a farinha peneirada com o fermento em pó. 
Unte uma fôrma com 20 cm de diâmetro de fundo removível com manteiga, forre o fundo com papel manteiga. Unte novamente e polvilhe farinha de trigo. 
Acrescente a massa e asse no forno baixo previamente aquecido.
(Imagem meramente ilustrativa)

Então, gostou?
Bom Apetite !!!

Bjus 
Xuchu